Утка с красным вином
суббота, 19 декабря 2015 г.
среда, 16 декабря 2015 г.
вторник, 8 декабря 2015 г.
Оладьи
Оладьи из вареного картофеля
● 8 картофелин, 8 ст. ложек молока, 1½ ст. ложки пшеничной муки, 2 яйца, 2 ст. ложки растительного масла, 3 ст. ложки сметаны, соль по вкусу.
Картофель очистить и отварить в подсоленной воде, затем воду слить, а клубни обсушить в кастрюле с открытой крышкой на очень слабом огне и пропустить через мясорубку. В полученное пюре влить молоко, добавить муку, яичные желтки и все тщательно перемешать. Затем в массу ввести взбитые белки и еще раз осторожно перемешать.
Из полученной массы на хорошо разогретой сковороде выпечь оладьи. Подать оладьи со сметаной.
суббота, 28 ноября 2015 г.
вторник, 24 ноября 2015 г.
суббота, 21 ноября 2015 г.
понедельник, 16 ноября 2015 г.
салаты
Салат из жареной утки
Ингредиенты
Мясо утки жареное – 200 г, бекон – 150 г, фасоль белая вареная – 100 г, сметана – 100 г, майонез – 100 г, яйца вареные – 4 шт., зелень укропа измельченная – 2 ст. ложки, зелень
петрушки – 3 веточки, соль по вкусу.
Способ приготовления
Подписаться на:
Сообщения (Atom)