воскресенье, 25 сентября 2011 г.

среда, 21 сентября 2011 г.

Лучшие закуски для вечеринки

Закуска - еда, которая подается перед основными блюдами. Она издавна присутствовала на русских и европейских застольях. Традиционными русскими закусками в крестьянских домах были соленья, маринады, квашеная капуста. А в аристократической среде чего только не подавалось на стол: поросята со сметаной и хреном, рыба, икра, дичь с солеными сливами, домашние колбасы и копчености, студни и заливное... И все это перед основным блюдом!

Вообще разнообразие закусок поражает воображение. Они бывают холодными и горячими, на шпажках и в тарталетках, сладкими и солеными, большими и маленькими, рыбными и мясными, овощными и фруктовыми, фуршетными и застольными...

Правила шарлотки

Владимир Даль определил в своем словаре шарлотку как "круглый пирог с вареньем". И был неправПо стакану сахара и муки, четыре антоновских яблока, три яйца… Формулу шарлотки помнят все хозяйки, хоть ночью их разбуди. Это главный осенний пирог — потому что самый простой. Когда начинается яблочное изобилие и балконы завалены мешками привезенных с дач яблок, можно опробовать и более сложные варианты – испечь славный тарт татен, яблочный пай, штрудель наконец. К ним я еще вернусь, как только утолю первый приступ яблочной ностальгии. И испеку первую в этом году шарлотку.



Рецепты к празднику

ВЫПЕЧКА красиво и вкусно

вторник, 20 сентября 2011 г.

салат МЕКСИКАНСКИЙ

салат РАДУЖНЫЙ

салат грибной с макаронами

салат с мясом и грибами

салат с апельсинами

салат ВЕТЧИННЫЙ

салат по-китайски

салат ЛЕТНЯЯ СКАЗКА

салат ДРАКОН

салат ДЛЯ САШУТЫ

салат НЕЖНЫЙ МАЙ

салат СКАЗКА

салат СКАТЕРТЬ -САМОБРАНКА



салат БЕРЛИНСКИЙ

Салат НАСТРОЕНИЕ



ДОРОГИЕ ГОСТИ!!!ЕСЛИ ВЫ БЕРЕТЕ РЕЦЕПТЫ,ОБЯЗАТЕЛЬНО ДЕЛАЙТЕ ССЫЛКУ НА МОЙ БЛОГ . Картинки при клике увеличиваются

https://picasaweb.google.com/lh/myphotos
https://ok.ru/profile/556773236444

Архив блога